2-Platten-Elektroherd UMMP01E01 – Snack-Serie

Crystal 2-Platten-Elektroherd UMMP01E01

2-Platten-Elektroherd UMMP01E01 ist ein elektrisches Kochgerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Die robusten Kochplatten ermöglichen die direkte Zubereitung in Töpfen und Pfannen und sind auf regelmäßige gewerbliche Kochprozesse ausgelegt.

Hauptmerkmale

• Einteilig gepresste Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Runde Kochplatten aus Gusseisen
• Speziell ausgeführte Bedienelemente schützen das Bedienfeld vor eindringendem Wasser
• Kochplatten für hohe Arbeitsbelastung ausgelegt
• Für Töpfe unterschiedlicher Größen geeignet
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch runde Kochplatten
• 6-stufige Leistungsregelung
• Für Auftischbetrieb oder Montage auf Unterbau geeignet
• Überhitzungsschutz für die Kochplatten
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Anschlussleistung: 4 kW
• Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz

Vorteile für Ihren Betrieb

• Mehrstufige Leistungsregelung erleichtert die Anpassung an unterschiedliche Kochaufgaben
• Robuste Gusseisen-Kochplatten sind auf den regelmäßigen Einsatz mit unterschiedlichen Töpfen ausgelegt
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Auftisch- und Unterbaumöglichkeiten erleichtern die Einbindung in unterschiedliche Küchenkonzepte
• Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Garergebnisse
• Integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Küchenalltag

Technische Daten

Modell: UMMP01E01
Ausführung: Elektro
Abmessungen: 400 × 600 × 250 mm
Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
Anschlussleistung: 4 kW
Nettogewicht: 13 kg
Verpackungsmaße: 450 × 650 × 470 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.