6-Brenner-Gasherd UMPI01G18 – Serie 700

Crystal 6-Brenner-Gasherd UMPI01G18

6-Brenner-Gasherd UMPI01G18 ist ein gasbetriebenes Kochgerät für professionelle Küchen mit hohem täglichen Durchsatz. Die Brenner liefern direkte Hitze für unterschiedliche Topfgrößen, während die integrierten Gas-Sicherheitskomponenten den gewerblichen Betrieb unterstützen.

Hauptmerkmale

• 1,5 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Gusseiserne Brenner mit Brennerkappen aus Messing
• Rechtwinklige Seitenkanten ermöglichen eine fugenarme, hygienische Aufstellung nebeneinander
• Robuste Gusseisenauflage für Töpfe verschiedener Größen
• Blütenförmige Flamme für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Magnet-Sicherheitsgasventile mit Zündflamme
• Flammenüberwachung unterbricht bei Erlöschen der Flamme die Gaszufuhr
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Anschlussleistung: 46,5 kW
• Gasverbrauch: Erdgas 4,92 m³/h, LPG 3,64 kg/h
• Abmessungen: 1200 × 700 × 250 mm

Vorteile für Ihren Betrieb

• Direkte Gaswärme unterstützt schnelles Ankochen und flexible Leistungsanpassung
• Robuste Gusseisenauflagen eignen sich für unterschiedliche Topfgrößen im täglichen Küchenbetrieb
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Fugenarme Seitenkanten erleichtern eine hygienische Aufstellung mehrerer Geräte nebeneinander
• Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Garergebnisse
• Integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Küchenalltag

Technische Daten

Modell: UMPI01G18
Ausführung: Gas
Abmessungen: 1200 × 700 × 250 mm
Erdgasverbrauch: 4,92 m³/h
LPG-Verbrauch: 3,64 kg/h
Anschlussleistung: 46,5 kW
Nettogewicht: 65 kg
Verpackungsmaße: 1250 × 800 × 470 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Gasgeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie Gasart, Verbrauchswerte und die geltenden örtlichen Installationsvorschriften.