Bain-Marie P9EBM40 – PRO 900 Serie

Crystal Bain-Marie P9EBM40

Bain-Marie P9EBM40 ist zum schonenden Warmhalten vorbereiteter Speisen im Wasserbad für Gastronomie, Buffet und Ausgabe geeignet. Die thermostatische Temperaturregelung unterstützt konstante Warmhaltebedingungen während des Service.

Hauptmerkmale

• 2 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Silikon-Heizelement
• Herausnehmbares Lochblech mit 1,5 cm Bodenabstand
• Heizelement am Beckenboden sorgt für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Entleerung über Ventil an der Frontseite
• Thermostatische Wassertemperaturregelung von 30 bis 90 °C
• Für Auftischbetrieb sowie Montage auf Unterbau oder Kragarm-System geeignet
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Anschlussleistung: 1 kW
• Spannung/Frequenz: 230 V / 50–60 Hz
• Abmessungen: 400 × 900 × 250 mm

Vorteile für Ihren Betrieb

• Thermostatische Regelung unterstützt konstante Warmhaltebedingungen während des Service
• Die Wasserbadtechnik eignet sich für schonendes Warmhalten ohne direkte Kontaktwärme
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Auftisch- und Unterbaumöglichkeiten erleichtern die Einbindung in unterschiedliche Küchenkonzepte
• Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Garergebnisse
• Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts

Technische Daten

Modell: P9EBM40
Ausführung: Elektro
Abmessungen: 400 × 900 × 250 mm
Spannung/Frequenz: 230 V / 50–60 Hz
Anschlussleistung: 1 kW
Nettogewicht: 17 kg
Verpackungsmaße: 450 × 1000 × 470 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.