Elektro-Fritteuse PAEFR80 – Einbau-Serie

Crystal Elektro-Fritteuse PAEFR80

Elektro-Fritteuse PAEFR80 ist für das professionelle Frittieren von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten ausgelegt. Die regelbare Öltemperatur und integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen kontrollierte und wiederholbare Frittierprozesse.

Hauptmerkmale

• 1,5 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Rechtwinklige Seitenkanten ermöglichen eine fugenarme, hygienische Aufstellung nebeneinander
• Abgesetzter Beckenrand reduziert das Risiko von Ölüberlauf
• Schwenkbarer Heizelementblock erleichtert die Beckenreinigung
• Thermostatische Öltemperaturregelung von 100 bis 180 °C
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Kapazität: 2x18 l
• Anschlussleistung: 24 kW
• Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
• Abmessungen: 800 × 700 × 460 mm

Vorteile für Ihren Betrieb

• Regelbare Öltemperatur erleichtert die Anpassung an unterschiedliche Frittierprodukte
• Sicherheitsfunktionen schützen Heizelemente und unterstützen einen kontrollierten Betrieb
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Fugenarme Seitenkanten erleichtern eine hygienische Aufstellung mehrerer Geräte nebeneinander
• Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts

Technische Daten

Modell: PAEFR80
Ausführung: Elektro
Abmessungen: 800 × 700 × 460 mm
Kapazität: 2x18 l
Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
Anschlussleistung: 24 kW
Nettogewicht: 36 kg
Verpackungsmaße: 850 × 750 × 660 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.