Elektro-Fritteuse UMMP0203 – Snack-Serie

Crystal Elektro-Fritteuse UMMP0203

Elektro-Fritteuse UMMP0203 ist für das professionelle Frittieren von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten ausgelegt. Die regelbare Öltemperatur und integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen kontrollierte und wiederholbare Frittierprozesse.

Hauptmerkmale

• Einteilig gepresste Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Langlebige Heizelemente aus AISI 304 Edelstahl
• Abgesetzter Beckenrand reduziert das Risiko von Ölüberlauf
• Reinigungsfreundlicher Kanal im Beckenboden
• Heizelemente im Becken sorgen für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Schwenkbarer Heizelementblock erleichtert die Beckenreinigung
• Thermostatische Öltemperaturregelung von 100 bis 180 °C
• Sicherheitsthermostat schützt bei Betrieb ohne Öl und vor Übertemperatur
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Anschlussleistung: 17,4 kW
• Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
• Abmessungen: 600 × 600 × 250 mm

Vorteile für Ihren Betrieb

• Regelbare Öltemperatur erleichtert die Anpassung an unterschiedliche Frittierprodukte
• Sicherheitsfunktionen schützen Heizelemente und unterstützen einen kontrollierten Betrieb
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Garergebnisse
• Integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Küchenalltag
• Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts

Technische Daten

Modell: UMMP0203
Ausführung: Elektro
Abmessungen: 600 × 600 × 250 mm
Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
Anschlussleistung: 17,4 kW
Nettogewicht: 26 kg
Verpackungsmaße: 650 × 650 × 470 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.