Elektro-Grillplatte UMPI04E01 – Serie 700

Crystal Elektro-Grillplatte UMPI04E01

Elektro-Grillplatte UMPI04E01 ist eine elektrische Grillplatte für das direkte Braten und Grillen in professionellen Küchen. Die massive Grillfläche und die thermostatische Regelung unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und kontrollierbare Bratprozesse.

Hauptmerkmale

• 1,5 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Langlebige Heizelemente aus Edelstahl
• 15 mm starke Grillplatte aus vergütetem ST52-Stahl
• Speziell ausgeführte Bedienelemente schützen das Bedienfeld vor eindringendem Wasser
• 3 mm starker Edelstahl-Spritzschutz
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter für einfaches Entleeren
• Heizelemente unter der Grillplatte sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Ölkanal und große Ablauföffnung erleichtern die Reinigung
• Thermostatische Temperaturregelung von 50 bis 300 °C
• Für Auftischbetrieb sowie Montage auf Unterbau oder Kragarm-System geeignet
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Anschlussleistung: 4,5 kW

Vorteile für Ihren Betrieb

• Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Brat- und Grillergebnisse
• Fettauffangung und Ablaufbereiche erleichtern die Reinigung nach dem Einsatz
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Auftisch- und Unterbaumöglichkeiten erleichtern die Einbindung in unterschiedliche Küchenkonzepte
• Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Garergebnisse
• Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts

Technische Daten

Modell: UMPI04E01
Ausführung: Elektro
Abmessungen: 400 × 700 × 250 mm
Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
Anschlussleistung: 4,5 kW
Nettogewicht: 38 kg
Verpackungsmaße: 450 × 800 × 470 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.