Elektro-Nudelkocher UMMP0301 – Snack-Serie

Crystal Elektro-Nudelkocher UMMP0301

Elektro-Nudelkocher UMMP0301 ist ein professioneller Nudelkocher für Pasta und vergleichbare Kochprodukte in Gastronomie und Großküchen. Die geregelte Wassertemperatur und die auf den Serienbetrieb ausgelegte Beckenkonstruktion unterstützen kontinuierliche Kochprozesse.

Hauptmerkmale

• Einteilig gepresste Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Langlebige Incoloy-Heizelemente aus Edelstahl
• Speziell ausgeführte Bedienelemente schützen das Bedienfeld vor eindringendem Wasser
• Abgesetzter Beckenrand reduziert das Risiko von Überlaufen
• Thermostatische Wassertemperaturregelung von 30 bis 110 °C
• Wasserbefüllung über Magnetventil und integrierten Wasserzulauf
• Für Auftischbetrieb oder Montage auf Unterbau geeignet
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Anschlussleistung: 3 kW
• Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
• Abmessungen: 400 × 600 × 250 mm

Vorteile für Ihren Betrieb

• Konstante Wassertemperatur unterstützt gleichmäßige Ergebnisse bei wiederkehrenden Kochchargen
• Die integrierte Wasserbefüllung verkürzt Wege während des laufenden Küchenbetriebs
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Auftisch- und Unterbaumöglichkeiten erleichtern die Einbindung in unterschiedliche Küchenkonzepte

Technische Daten

Modell: UMMP0301
Ausführung: Elektro
Abmessungen: 400 × 600 × 250 mm
Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
Anschlussleistung: 3 kW
Nettogewicht: 14 kg
Verpackungsmaße: 450 × 650 × 470 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.