Gas-Grillplatte PAGIP40 – Einbau-Serie

Crystal Gas-Grillplatte PAGIP40

Gas-Grillplatte PAGIP40 ist eine gasbetriebene Grillplatte für das direkte Braten und Grillen in Gastronomie und Großküchen. Die massive Grillfläche und leistungsstarke Brenner unterstützen eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die Arbeitsfläche.

Hauptmerkmale

• 1,5 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
• Hochleistungsbrenner aus Edelstahl
• Piezoelektrische Zündung
• 15 mm starke Grillplatte aus vergütetem ST52-Stahl
• 3 mm starker Edelstahl-Spritzschutz
• Für Erdgas oder LPG geeignet; Umrüstdüsen sind im Lieferumfang enthalten
• Herausnehmbarer Fettauffangbehälter für einfaches Entleeren
• Flammenüberwachung über Thermoelement
• Ölkanal und große Ablauföffnung erleichtern die Reinigung
• CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
• Anschlussleistung: 6 kW
• Gasverbrauch: Erdgas 0,63 m³/h, LPG 0,47 kg/h

Vorteile für Ihren Betrieb

• Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Brat- und Grillergebnisse
• Fettauffangung und Ablaufbereiche erleichtern die Reinigung nach dem Einsatz
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
• Integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Küchenalltag
• Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts
• Die Eignung für Erdgas oder LPG erleichtert die Anpassung an die vorhandene Gasversorgung

Technische Daten

Modell: PAGIP40
Ausführung: Gas
Abmessungen: 400 × 700 × 400 mm
Erdgasverbrauch: 0,63 m³/h
LPG-Verbrauch: 0,47 kg/h
Anschlussleistung: 6 kW
Nettogewicht: 41 kg
Verpackungsmaße: 450 × 750 × 540 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Gasgeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie Gasart, Verbrauchswerte und die geltenden örtlichen Installationsvorschriften.