Gas-Wokherd PAGCO40 – Einbau-Serie

Crystal Gas-Wokherd PAGCO40

Gas-Wokherd PAGCO40 ist für intensive Wok- und Kurzbratprozesse in professionellen Küchen ausgelegt. Der leistungsstarke Gasbrenner stellt konzentrierte Hitze bereit und ermöglicht die Zubereitung direkt am Wok-Arbeitsplatz.

Hauptmerkmale

• Leistungsstarker Gas-Wokherd für intensive Wok- und Kurzbratprozesse
• Hochleistungsbrenner aus Gusseisen für konzentrierte Hitze
• Robuste Gusseisenauflage für Wokpfannen
• Für Erdgas oder LPG geeignet; Umrüstdüsen sind im Lieferumfang enthalten
• Magnet-Sicherheitsgasventil mit Zündflamme
• Flammenüberwachung unterbricht bei Erlöschen der Flamme die Gaszufuhr
• Anschlussleistung: 18 kW
• Gasverbrauch: Erdgas 1,90 m³/h, LPG 1,41 kg/h
• Abmessungen: 400 × 600 × 280 mm

Vorteile für Ihren Betrieb

• Konzentrierte Brennerleistung eignet sich für schnelle Wok- und Kurzbratprozesse
• Die robuste Gusseisenauflage unterstützt den sicheren Einsatz von Wokpfannen
• Erdgas-/LPG-Fähigkeit bietet Flexibilität bei der vorhandenen Gasversorgung
• Sicherheitsgasventil und Flammenüberwachung unterstützen einen zuverlässigen Betrieb

Technische Daten

Modell: PAGCO40
Ausführung: Gas
Abmessungen: 400 × 600 × 280 mm
Erdgasverbrauch: 1,90 m³/h
LPG-Verbrauch: 1,41 kg/h
Anschlussleistung: 18 kW
Nettogewicht: 29 kg
Verpackungsmaße: 450 × 650 × 520 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

Hinweis

Gasgeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie Gasart, Verbrauchswerte und die geltenden örtlichen Installationsvorschriften.