V-Dönergrill mit 10 Brennern mit Untermotor UMDO10_MA – Spezialkochgeräte

Crystal V-Dönergrill mit 10 Brennern mit Untermotor UMDO10_MA

V-Dönergrill mit 10 Brennern mit Untermotor UMDO10_MA ist ein gasbetriebener Vertikalgrill für die professionelle Dönerzubereitung in Imbiss, Gastronomie und Take-away. Der integrierte Motor unterstützt die gleichmäßige Rotation des Spießes; der Abstand zur Heiz- bzw. Brennerfläche kann an die Beladung angepasst werden.

Hauptmerkmale

• Gasbetriebener Vertikalgrill für die professionelle Dönerzubereitung
• Langlebige Radiantbrenner für intensive Grillleistung
• Einstellbarer Abstand zwischen Spieß und Brennerfläche
• Für Erdgas oder LPG geeignet; Umrüstdüsen sind im Lieferumfang enthalten
• Motorisierte Spießrotation unterstützt einen gleichmäßigen Garprozess
• Edelstahlgehäuse für den täglichen Einsatz in Imbiss und Gastronomie
• Kapazität: 90 - 120 kg
• Anschlussleistung: 32 kW
• Spannung/Frequenz: 230 V / 50–60 Hz
• Gasverbrauch: Erdgas 3,39 m³/h, LPG 2,51 kg/h

Vorteile für Ihren Betrieb

• Der einstellbare Abstand zur Brennerfläche unterstützt eine kontrollierte Bräunung
• Erdgas-/LPG-Fähigkeit bietet Flexibilität bei der vorhandenen Gasversorgung
• Schräg angeordnete Radiantbrenner richten die Wärme gezielt auf das Grillgut
• Motorisierte Rotation unterstützt eine gleichmäßige Bewegung des Spießes während des Garens
• Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich

Technische Daten

Modell: UMDO10_MA
Ausführung: Gas/Elektro
Abmessungen: 750 × 725 × 1220 mm
Kapazität: 90 - 120 kg
Spannung/Frequenz: 230 V / 50–60 Hz
Erdgasverbrauch: 3,39 m³/h
LPG-Verbrauch: 2,51 kg/h
Anschlussleistung: 32 kW
Nettogewicht: 70 kg
Verpackungsmaße: 800 × 800 × 1360 mm

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Imbissbetriebe, Take-away-Konzepte, Catering und professionelle Grillstationen.

Hinweis

Gas- und Elektroanschlüsse sollten fachgerecht ausgeführt und das Gerät fachgerecht in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.